Castel de Fornos Old Vine Expression

Castel de Fornos Old Vine Expression

Este Albariño es el resultado de una selección única de uvas de un clon de más de 200 años de edad, propiedad de nuestra familia, por algo somos los Primeros Cosecheros de Albariño de Cambados.

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Este vino se elabora a partir de mosto lágrima de uvas seleccionadas, realizando un batonage con su lía fina hasta el punto óptimo de equilibrio, entre la frescura de los aromas primarios y el bouquet de la crianza.

Tras un cuidado proceso de elaboración, se alcanza una armonía organoléptica que se mantiene en toda su expresión durante 5 años y con un potencial de guarda de hasta 10 años.

Edición limitada a 2.879 botellas.

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